ジビエ肉・猪肉の通販店 備後ジビエ製作所では「最高級猪肉」として知られる広島備後地方産の天然熟成猪肉を全国へ通信販売しています。

ウリ坊、どんこ続々と入荷

入荷がありました。
イノシシのウリ坊、どんこ
です。
成獣はいてますがまだサンプル用で
置いてるのでしばしお待ちください。
今はウリ坊やどんこの時期です。
ウリ坊はそのまま焼くと
パサつくので
オスメス共にマリネしてから
火を入れる事で
めちゃくちゃうまいです。
全てチルドの枝肉でキロ1000円です。
現在在庫9匹いてます。
まだ獲れたばかりなので
約4日ほど、0度の冷蔵で熟成させます。
届いて、仕込んだらちょうどくらいの
感じになると思います。
必要な方はお早めに
備後ジビエ製作所
広島県福山市新市町戸手1324-8
0847-55-4141
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